Resep dan Cara Membuat Makanan Korea Bibimbap Mudah dan Praktis

CILEUNYI, AYOBANDUNG – Bibimbap yang merupakan makanan berat yang berasal negeri Korea, akan lebih praktis jika dapat membuatnya di rumah.

Menikmati makanan Korea dari rumah dengan resep sederhana dan cara yang mudah kini telah dapat Anda lakukan.

Berikut, resep dan cara membuat makanan Korean bibimbap yang mudah dan praktis dipraktikkan di rumah, versi Ayobandung.com.

Resep Membuat Bibimbap

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan ini cukup sediakan daging sapi secukupnya, satu butir telur, nasi putih pulen secukupnya, rumput laut, bawang daun, dan wijen. 

Jika ingin menambahkan sayuran, sediakan wortel, toge, jamur, dan sayuran lainnya sesuai selera, yang sudah direbus.

Bumbu yang dibutuhkan mulai dari 1 sendok makan kecap asin, satu sendok makan saus tiram, sejumput lada, 2 sendok makan gochujang khas korea, dan 1 sendok makan minyak wijen.

Cara Membuat Makanan Korea Bibimbap

Langkah pertama yang harus Anda lakukan yakni marinasi daging sapi yang sudah dipotong-potong memanjang dengan lada, kecap asin, dan saus tiram. Tunggu hingga bumbu meresap, lalu tumis di atas api kecil.

Sisihkan daging yang sudah matang, lalu pecahkan satu butir telur, buat telur mata sapi setengah matang.

Setelah itu, sediakan satu mangkuk nasi putih pulen, campurkan saus wajib dan yang menjadi ciri khas dari makanan ini, yakni saus gochujang dan minyak wijen. Campur hingga merata.

Masukkan tumis daging, telur mata sapi setengah matang, dan sayuran yang sudah direbus. Aduk hingga merata dengan nasi tadi, hingga berubah warna menjadi merah.

Cara Penyajian

Nasi campur yang sudah jadi, akan lebih nikmat, jika ditaburi rumput laut, potongan bawang daun, dan wijen.

Nasi campur siap disantap. Selamat mencobanya di rumah. Cara membuatnya yang mudah juga bahannya yang sederhana bisa langsung Anda praktikkan. [Reni Nuraeni]

source https://ayobandung.com/read/2021/07/30/258125/resep-dan-cara-membuat-makanan-korea-bibimbap-mudah-dan-praktis